Показаны сообщения с ярлыком настойка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком настойка. Показать все сообщения

пятница, 28 февраля 2020 г.

Анисовые элексиры

От эликсира к модному напитку; от модного напитка к "бичу общества", а затем опять к уважаемому классическому аперитиву... Спиртные напитки на основе аниса имеют яркую, долгую и разнообразную историю во всех средиземноморских странах.
Дальше

История пейсаховки

Скорее всего, она появилась здесь в ХVIII веке, когда евреи в своих домашних хозяйствах освоили технологию дистилляции. Но сами евреи не довольствуются столь банальным объяснением. Им важно поставить любое событие в контекст своей истории - истории "избранного народа". Хотя пейсаховка появилась на территории Российской империи, предание возводит ее появление к средневековой Германии.
Дальше